Ez a cikk 10 éve frissült utoljára. A benne szereplő információk elavultak lehetnek.

2009. ÉVI – JUBILEUMI – GOMBAVERSENY

2009-11-02

 Az idei esztendőben a 10. gombaversenyt rendeztük, melyen a „gombaszegény” év hatására a korábbi évek alapszámnak tekinthető 40 főnél 5-6-tal kevesebben vettek részt. 

Az egész éves csapadékszegény és így gombában szegény időjárás (egy rövid nyári csapadékosabb időszak kivételével), a tavalyi évhez hasonlóan jelentősen megnehezítette a versenyanyag összegyűjtését.

 Végül az ország túl végéről kerítve a gombák nagyobb felét, sikerült a „megszokott” 60 gombafajt összehozni. A versenyt megelőző 1-2 napban szinte törvényszerűen jelentős eső esett, ami a bemutatott példányok nagy részének megjelenési formáját megváltoztatta és ez a felismerésüket nehezítette.

Az elmúlt év pontszámait tekintetbe véve az idei pontszámok alacsonyabbra sikerültek, ami a fentiek tükrében nem meglepő.
Így 90% felett a versenyzők közül csak ketten teljesítettek, több mint egyharmaduk ért el 80 % -nál jobb eredményt. 
Ismét felmerült a vidéki szakértők részéről, hogy jó lenne egy rendszeres és közös továbbképzés, ezzel is segítve a közös munkát és tudásszint fejlesztését, melyre remélhetőleg a jövő évben megjelenő  „Gombarendelet” is lehetőséget ad. Addig is a hasonló rendezvényeken történő részvétel lehetőséget kínál a szakmai ismeretek bővítésére.

 

A 10. VERSENY ELSŐ 10 HELYEZETTJE
1. Sipos Imréné Szombathely
2. Bak István Bosnyák téri Vcsk.
3. Csapó Pál Vámház körúti Vcsk.
4. Hegedűs Lászlóné Fehérvári úti Vcsk.
5. Kalauz József Szombathely
6. Abszolon Tímea Tétényi úti Ük.
7. Oláhné S. Anna Fehérvári úti Vcsk.
8. Tóth Zoltán Vámház körúti Vcsk.
9. Csordás István Fehérvári úti Vcsk.
10. Varga Gabriella Fehérvári úti Vcsk.
Nyomtatható verzió
Elküldöm az ismerősömnek
Vissza
Kalendárium

2020. január 21.
kedd
Ágnes napja van.


Árak

Tekintse meg nagyobb vásárcsarnokaink zöldség-, gyümölcs- és húsárait!


Aktuális árlista

Piacok, Vásárcsarnokok

Tekintse meg piacaink leírását, nyitva tartását...




Tanúsítvány


Gombavizsgálat

A Fővárosi Önkormányzat Csarnok és Piac Igazgatósága az alábbi telephelyeken és időpontokban végez ingyenes gombavizsgálatot:

Időpontok és helyszínek

Fidel Gasztró

Állandó szakértőnk, Fidel Gasztró segít, hogy megismerje az alapanyagokat, amelyeket a konyhában használ. Itt megtalálhat az abált szalonnától a zsályáig mindent, ami a szakácskönyvben előfordulhat.


Receptek

Nem tudja mit főzzön vacsorára? Fidel Gasztró ebben is segít! Használja ki a nagyszerű alkalmat, hogy tanácsot kérjen mesterszakácsunktól!

Mai recept:
Hamis vadasmártás

Ha a többi receptre kíváncsi:
Összes recept

Hungarikumok

Ismerje meg jellegzetes magyar termékeinket, melyek híressé tették országunkat!

Hungarikumok