Hideg pástétom (kb. 20 szendvicsre)


Májkrémet vagy húskrémet helyettesíthet a reformtáplálkozásban.A recept Szigeti Zsuzsa Hús nélkül szójából című, csak és kizárólag a Piaconline.hu oldalain elérhető szakácskönyvéből való.


Hozzávalók:

100 g szója
300 g vegyes leveszöldség, aprítva

150 g hagyma
2 gerezd fokhagyma
2 evőkanál mustár
2 evőkanál tökmagolaj
bors
4 kemény tojás, kockákra vágva

Az elkészítés módja:

1, A szójakockát és a leveszöldséget kevés sós vízben puhára főzzük (kb. 20 perc).
2, Leszűrjük a szójakockákat, és húsdarálón ledaráljuk. Hozzádaráljuk a nyers hagymát és fokhagymát is.
3, A darált krémet simára keverjük a mustárral és az olajjal. Megszórjuk borssal. Ízlés szerint sózzuk, és hozzákeverjük az aprított tojást.

Energiatartalom:
288 KJ/adag (69 Kcal)

4 g zsír
4 g szénhidrát
4 g fehérje
Kalendárium

2017. december 11.
hétfő
Árpád napja van.


Árak

Tekintse meg nagyobb vásárcsarnokaink zöldség-, gyümölcs- és húsárait!


Aktuális árlista

Piacok, Vásárcsarnokok

Tekintse meg piacaink leírását, nyitva tartását...




Gombavizsgálat

A Fővárosi Önkormányzat Csarnok és Piac Igazgatósága az alábbi telephelyeken és időpontokban végez ingyenes gombavizsgálatot:

Időpontok és helyszínek

Fidel Gasztró

Állandó szakértőnk, Fidel Gasztró segít, hogy megismerje az alapanyagokat, amelyeket a konyhában használ. Itt megtalálhat az abált szalonnától a zsályáig mindent, ami a szakácskönyvben előfordulhat.


Receptek

Nem tudja mit főzzön vacsorára? Fidel Gasztró ebben is segít! Használja ki a nagyszerű alkalmat, hogy tanácsot kérjen mesterszakácsunktól!

Mai recept:
Gyümölcsrizs (4 adag)

Ha a többi receptre kíváncsi:
Összes recept

Hungarikumok

Ismerje meg jellegzetes magyar termékeinket, melyek híressé tették országunkat!

Hungarikumok